秋季养生汤青橄榄鸡骨汤
时间:2025-07-06 04:42:40 来源:野心勃勃网 作者:娱乐 阅读:529次
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- 美味粥汤分类
- 新鲜橄榄5粒
- 红萝卜半根
- 玉米半根
- 鸡骨架一个
- 大枣两粒
备好材料
鸡骨架去皮,去油脂,养生去肺,汤青汤留骨架备用第2步
红萝卜切段,橄榄玉米切段(红萝卜和玉米不宜过多,鸡骨太多的秋季话整个汤都会是浓浓的红萝卜和玉米味道,橄榄拦腰切断,养生这个时候我都没有注意到橄榄切后的汤青汤表情
鸡骨架冷水入锅第3步
烧开,撇去浮沫
倒入红萝卜玉米和橄榄第4步
放入红枣,橄榄继续烧开,鸡骨若还有浮沫继续撇走
转入砂锅小火煲2个小时即可第5步
完成
秋季养生汤青橄榄鸡骨汤的秋季做法小贴士1 鸡骨架常常带有不少脂肪粘在上面,煲值卡一定要剔除干净,养生要不就会把一锅脂肪喝进了肚子
2 入锅汤出锅时候发现还有很多油飘在汤面,汤青汤可以用一些草酸含量少的橄榄蔬菜在上面拖一一两遍,这样油就大部分会被蔬菜吸走
3 橄榄有止咳,鸡骨润肺,滋润喉咙的作用,这个汤是清清甜甜的,略点咸鲜味,所以不需要加盐,建议煲汤尽量不要加盐喝,这可以避免摄入太多的钠,给身体造成负担
4 汤不宜大火大沸,通风者不宜常喝老火汤,因为老火汤常常含有大量嘌呤。秋季养生汤青橄榄鸡骨汤的营养分析
(责任编辑:娱乐)
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